云阳网讯（记者 李歆宇 乐阳）11月12日，“中国·云阳面食美食地标城市”创建交流会召开。中国烹饪协会特邀副会长王喜庆，中国烹饪协会副秘书长丁乐；县委副书记、县长李茂涛，县人大常委会党组书记杨志奇，县领导周先勇、苟卫东、林冬利、晏永久出席。

经过前期实地考察评估，中国烹饪协会专家组一致认为，云阳独特的生态环境、丰富的食材资源、悠久的饮食文化、特色的面食美食品牌、大批的烹饪专业人才以及县委、县政府的高度重视，为云阳面食美食地标城市的申报工作奠定了扎实的基础和品牌打造条件，形成了特色鲜明的云阳面食文化，发展前景良好。对照评定标准，专家组一致认为，云阳面食美食符合《面食美食地标城市名录列入条件》，建议中国烹饪协会将其列入名录。

王喜庆指出，云阳餐饮产业蓬勃发展、旅游资源多元丰富、美食文化悠久深厚，面食产业作为云阳独特的美食名片，具有一定的品牌知名度和产业规模，对推动云阳县域经济发展起到了重要作用。希望云阳以此次创建为契机，进一步细化云阳面食产业发展规划，切实做好云阳面食美食文化的传承与创新，通过单品突破、集群发展、品牌带动、传播推广、平台搭建等方式，持续完善云阳面食产业体系，推动“美食+旅游”融合发展，增强城市的传播力和影响力，加快形成口碑传播效应，不断提升云阳面食美食的辨识度、知名度和美誉度，更好推动经济社会高质量发展。

受县委书记陈道彬委托，李茂涛代表县委、县政府向中国烹饪协会专家组对云阳的关心支持表示感谢。他表示，将对标对表工作要求、精准施策抓提升，建立健全面食美食地标城市创建工作长效机制，全面摸清创建工作中的短板弱项，细化梳理各项整改提升工作举措，切实提升创建工作质效。将聚力聚焦产业升级、打造特色品牌，深度融合“面食+商旅”“面食+工业”“面食+农业”等产业链条，积极拓展“云阳美食”地标菜开发、特色菜推广，着力构建“云阳面食带美食”互促互进良性发展格局。将加力加效宣传推广、营造氛围扬名气，进一步创新推广方式、加大宣传力度，积极开展集商文旅为一体的面食文化节和文化交流活动，不断提升云阳美食市场影响力和行业知名度。

会上，评审组宣读了评审报告，评审组专家围绕美食文化传承、特色美食创新、品牌打造、人才培育等方面提出建议。

中国烹饪协会专家组成员，市餐饮行业协会有关负责人，县属有关部门（单位）负责人等参加。