重庆重大活动食品安全突发事件应急演练在云举行

云阳网讯（记者 丁鑫 乐阳）6月30日，重庆市重大活动（体育赛事）食品安全突发事件应急演练在云阳县举行。

市市场监督管理局党组成员、副局长李林，县委副书记、县长、县食药安委主任李茂涛出席启动仪式并现场观摩演练。

此次演练采取“现场模拟+视频播放”相结合的形式开展，模拟全国沙滩排球巡回赛（重庆云阳站）过程中的食品安全突发事件，整个演练过程对事故发生、信息报告、先期处置、应急响应、调查取证及追溯、舆情应对、响应中止、后期处置等核心内容，进行了全面演练。整个演练紧张有序、环环相扣，全方位展现了事发单位、医疗机构、政府和有关部门等各主体应急响应和应急处置场景，检验了食品安全应急管理体系，检阅了食品安全应急处突能力。

李林认为此次活动达到了预期目标,为处置应急事故积累了宝贵经验。就加强食品安全工作他指出，食品安全直接关系着参与重大活动人员的身体健康和生命安全，各级各部门要进一步提高思想认识，要把重大活动食品安全保障工作放在首位，确保重大活动食品安全万无一失。要进一步落实落地各方责任，统一领导，统一组织，统一协调，要坚持产管并重，推动落实重大活动主办方或者承办方食品安全利益责任，监督生产经营企业落实主体责任，最大限度消除食品安全风险隐患。要坚持预防为主和过程严管，牢固树立风险防范意识，把风险发现管理控制组织贯穿保障工作全过程、各方面。要做好应急处置预案，坚持宁可备而不用，不可用而不备，要制定完备的突发事件应急组织预案，确保关键时刻反应迅速，有条不紊，保障有力，处置有效，保障重大活动顺利举办。

李茂涛强调，民以食为天，食以安为先。各部门各单位要严格落实落地食品安全属地责任，探索长效监管机制，全面加强食品安全监管力度、大力开展食品安全科普宣传、切实提高我县食品安全质量水平；要严格落实食品安全“四个最严”工作要求，依法依规严肃追究涉事单位和个人责任，并处罚到人；要加大重大活动安全保障工作力度，做到工作部署更加周密、沟通协作更加紧密、保障措施更加严密；要认真复盘本次突发事件、总结事故教训，全面提升全县重大活动食品安全保障水平和食品安全突发事件应急处置能力。

副县长吕旭晨、市疾病预防控制中心公共所所长罗书全出席。