近日,水口镇开展2025年春季校园及周边食品安全专项检查行动,保障新学期师生饮食安全,全力守护师生 “舌尖上的安全”。
此次检查以学校食堂、校园周边的餐饮店、便利店、食杂店等为重点对象。在学校食堂,检查人员仔细查看食品采购渠道是否正规、食材贮存是否规范、食品加工制作流程是否符合标准、食品留样是否到位等;对校园周边店铺,重点检查经营资质、从业人员健康证明、经营场所环境卫生,以及是否存在销售 “三无”、过期变质、假冒伪劣食品等问题。同时,还向学校食堂和食品经营单位负责人宣传了食品安全法律法规,要求其严格落实食品安全主体责任,加强食品安全管理,确保师生饮食安全。截至目前,检查学校食堂3家,校园周边食品经营单位9家。
下一步,水口镇将持续加大对校园及周边食品安全的监管力度,开展 “回头看” 检查,建立健全长效机制,常态化开展食品安全检查,为广大师生营造安全、放心的饮食环境。
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